نوشیدنی‌های خوشمزه و مغذی با آب هویج
آب هویج، این سبزی نارنجی رنگ، نه تنها به دلیل طعم شیرین و تردش، بلکه به خاطر خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده‌ای که دارد، در سراسر جهان محبوب است. ویتامین A فراوان، بتاکاروتن، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها، تنها بخشی از گنجینه غذایی این سبزی پرخاصیت هستند. اما آیا می‌دانستید که هویج می‌تواند به شکل‌های مختلفی در نوشیدنی‌ها حضور داشته باشد و طعم و ارزش غذایی آن‌ها را به شدت افزایش دهد؟
در این مقاله، قصد داریم شما را با دنیای نوشیدنی‌های هویجی آشنا کنیم و طرز تهیه چند نمونه از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین آن‌ها را به شما آموزش دهیم. پس با ما همراه باشید.
.
چرا نوشیدنی‌های هویجی؟
سلامتی پوست و مو: ویتامین A موجود در هویج، برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است و به بهبود دید نیز کمک می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در هویج، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از شما در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند.
بهبود هضم: فیبر موجود در هویج، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کند.
کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی: بتاکاروتن موجود در هویج، به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
طرز تهیه چند نوشیدنی هویجی خوشمزه
1. آب هویج خانگی
مواد لازم:
- هویج تازه: ۵۰۰ گرم
- پودر زنجبیل تازه (اختیاری): نصف قاشق چای‌خوری
- آب: یک فنجان
طرز تهیه:
- هویج‌ها را بشویید و پوست بگیرید.
- هویج‌ها را به قطعات کوچک‌تر تقسیم کنید.
- هویج‌ها، آب و پودر زنجبیل را در مخلوط‌کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید.
- آب هویج را صاف کرده و در لیوان بریزید.
آب هویج خالص، یک نوشیدنی ساده و مقوی است که تمام خواص هویج را در خود جای داده است. افزودن زنجبیل به آن، طعم تند و مطبوعی به نوشیدنی داده و به هضم بهتر نیز کمک می‌کند.
2. آب هویج، سیب و کرفس:
مواد لازم:
- هویج: ۱۰۰ گرم
- سیب: ۱۰۰ گرم
- کرفس: ۳۰ گرم
- زنجبیل: نصف قاشق چای‌خوری
- شکر (اختیاری): یک قاشق غذاخوری
- یخ: چند تکه
طرز تهیه:
- تمام مواد را به جز یخ در مخلوط‌کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید.
- نوشیدنی را در لیوان ریخته و یخ را به آن اضافه کنید.
این ترکیب، یک نوشیدنی سم‌زدای عالی است که به پاکسازی بدن کمک می‌کند. سیب به این نوشیدنی شیرینی طبیعی می‌دهد و کرفس نیز به آن طراوت می‌بخشد.
3. آب هویج و پرتقال
مواد لازم:
- هویج: ۲ عدد بزرگ
- پرتقال: ۱ عدد
- یخ: نصف فنجان
- عسل (اختیاری): دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
- هویج و پرتقال را پوست بگیرید و به قطعات کوچک‌تر تقسیم کنید.
- تمام مواد را در مخلوط‌کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید.
- نوشیدنی را در لیوان ریخته و عسل را به آن اضافه کنید.
این ترکیب، یک نوشیدنی سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. عسل نیز طعم شیرین و طبیعی به نوشیدنی می‌بخشد.
4. اسموتی هویج:
مواد لازم:
- هویج: ۴ عدد متوسط
- آب جوشیده یا تصفیه شده: ۱ پیمانه
- شیر: ۳ پیمانه
- شکر (اختیاری): ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
- هویج‌ها را بشویید، پوست بگیرید و به قطعات کوچک‌تر تقسیم کنید.
- تمام مواد را در مخلوط‌کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود.
اسموتی هویج، یک میان وعده مغذی و خوشمزه است که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. می‌توانید از انواع شیر (بادام، نارگیل، سویا) نیز در تهیه این اسموتی استفاده کنید.
نکات مهم در تهیه نوشیدنی‌های هویجی:
- برای طعم بهتر، از هویج‌های تازه و شیرین استفاده کنید.
- می‌توانید به جای آب، از شیر یا ماست استفاده کنید.
- برای طعم‌دار کردن نوشیدنی‌های هویجی، می‌توانید از میوه‌ها و سبزیجات دیگری مانند آناناس، خیار، اسفناج و زنجبیل استفاده کنید.
- اگر به دنبال یک نوشیدنی شیرین‌تر هستید، می‌توانید از عسل یا میوه‌های خشک استفاده کنید.
سخن آخر
نوشیدنی‌های هویجی، یک راه خوشمزه و سالم برای افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات هستند. این نوشیدنی‌ها نه تنها طعم دلپذیری دارند، بلکه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که برای سلامتی بدن بسیار مفیدند. پس از امروز، نوشیدنی‌های هویجی را به برنامه غذایی خود اضافه کنید و از خواص بی‌نظیر آن‌ها بهره‌مند شوید.
آب هویج، منبعی غنی از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست! برای تجربه طعم ناب و خواص بی‌نظیر آن، به پاشا پخش آروین سر بزنید و نوشیدنی‌های خوشمزه ما را امتحان کنید!
ارسال نظر